Il miele millefiori
nato tra i monumenti

Adottare un'arnia (o parte di essa) significa diventare parte attiva di un piccolo ecosistema urbano. Ogni nostra arnia ospita una famiglia di circa 40.000–50.000 api, e la tua donazione contribuisce direttamente alla loro salvaguardia.

Per dare un riferimento concreto: con un'adozione da 20€ aiuti a proteggere circa 800–1.000 api, cioè una porzione di un'arnia. La tua donazione finanzia la cura quotidiana delle colonie, gli interventi di protezione contro la vespa orientalis, la bonifica dei territori dove le api vivono e il monitoraggio della loro salute.

Non è quindi solo un modo per ricevere del miele buono: è un gesto che ha un impatto reale sulla biodiversità urbana di Roma.

I pacchetti di adozione sono pensati per accompagnare la donazione con una giusta quantità di miele:

2 vasetti, 20€ (22€ per il miele del Parco del Colosseo)
4 vasetti, 38€
7 vasetti, 64€

I prezzi includono il certificato di adozione personalizzato, la newsletter con gli aggiornamenti dall'apiario e la possibilità di partecipare alle visite stagionali. L'aumento rispetto allo scorso anno è dovuto principalmente agli attacchi della vespa orientalis, che hanno richiesto interventi straordinari per proteggere le colonie.

Cerchiamo di portarti il miele direttamente a casa se sei a Roma, oppure organizziamo una consegna domenicale collettiva tra metà settembre e ottobre, quando incontriamo i nostri adottanti per consegnare il raccolto della stagione.

Per chi vive fuori Roma ci organizziamo di volta in volta con spedizioni dedicate: scrivici e troveremo la soluzione migliore.

Sì, e ci tengono moltissimo i nostri adottanti. Organizziamo visite guidate agli apiari due volte l'anno, generalmente nei mesi di maggio e ottobre. Durante la visita raccontiamo il lavoro nelle arnie, mostriamo le api da vicino in totale sicurezza e proponiamo una piccola degustazione dei nostri mieli.

Le date precise vengono comunicate via newsletter agli adottanti con qualche settimana di anticipo.

È stato un anno molto difficile per i nostri apiari. La Vespa orientalis è una specie predatrice che ha attaccato ripetutamente le arnie, mettendo a rischio sia la sicurezza delle persone sia la sopravvivenza delle colonie di api native, con cui compete per le risorse alimentari. Sono stati segnalati nidi in diverse zone della città.

Per questo abbiamo dovuto intensificare i controlli, intervenire più volte sui nidi e proteggere fisicamente alcune arnie. Tutto questo si riflette inevitabilmente sui costi di gestione di quest'anno e sul prezzo dei vasetti.

Sì, sono nati due nuovi apiari.

Il primo si trova alla Villa di Massenzio, lungo l'Appia Antica, un luogo incredibile e affascinante. Il miele prodotto qui è dedicato ad Annia Regilla, una donna forte e benefattrice uccisa dalle percosse del marito Erode Attico mentre era all'ottavo mese di gravidanza. Ci sembrava giusto dare il suo nome a questo miele. La produzione è limitata a circa 22 kg quest'anno.

Il secondo è lungo le Mura presso il Bastione San Gallo. Per il miele di questo apiario bisognerà però aspettare il raccolto del prossimo anno.

Abbiamo invece una buona produzione per il miele dell'Appia Antica.

Ogni adozione comprende:

🍯 i vasetti di miele dalla località che hai scelto
📜 un certificato di adozione personalizzato con il tuo nome
🏛️ l'invito alla visita stagionale all'apiario, con lezione e degustazione
📲 la newsletter per un anno con aggiornamenti sull'arnia e sulle api

Soprattutto, sostieni concretamente la cura delle nostre arnie, la bonifica dei territori dove vivono le api e il monitoraggio della salute di oltre 2 milioni di api in tutta Roma.

Certo, è uno dei regali più amati. Scrivici a grabeesroma@gmail.com indicando il nome della persona a cui vuoi dedicare l'adozione e la località preferita: prepareremo un certificato personalizzato con il suo nome e ti diremo come fartelo arrivare in tempo per l'occasione.

Ogni miele racconta la flora del luogo da cui proviene. Le api del Parco del Colosseo bottinano sulle piante mediterranee e ornamentali dell'area archeologica; quelle dell'Appia Antica e della Caffarella trovano una grande varietà di fiori spontanei nei prati e nelle macchie boschive; le api delle Mura Aureliane e del Bastione San Gallo raccontano invece il verde "di confine" tra città e parchi storici.

Sono tutti mieli millefiori, ma con sfumature aromatiche diverse a seconda del territorio e della stagione.

Il grosso del raccolto avviene tra giugno e settembre, a seconda della fioritura e delle condizioni meteo della stagione. Per questo le consegne agli adottanti si organizzano principalmente tra metà settembre e ottobre, una volta completati l'estrazione, l'invasettamento e i controlli di qualità.

Il miele è uno degli alimenti più stabili in natura: conservato in dispensa, a temperatura ambiente e lontano da fonti di calore, mantiene tutte le sue qualità organolettiche per almeno due anni. Con il tempo può cristallizzare, ma è del tutto naturale e non significa che sia andato a male: basta scaldarlo dolcemente a bagnomaria (sotto i 40°C) per riportarlo liquido.

Sì, produciamo mini-vasetti da 100 ml personalizzati per matrimoni, eventi, anniversari e ricorrenze speciali. Le quantità vanno da 20 a 150 pezzi e spediamo in tutta Europa.

Scrivici a grabeesroma@gmail.com raccontandoci l'occasione e le tempistiche: troveremo insieme il formato e la personalizzazione più adatti.